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Venison Steaks with Quince Sauce
Zutaten für 3 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 x ca. 450 gVenison steak (1/2" thick)
3 Esslöffelbutter
1/2 Tassered wine dry
1 Esslöffelparsley chopped
1 Esslöffelchives chopped
1 EsslöffelQuince or currant jelly
1/8 Teelöffelnutmeg