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Venison with Madeira And Parnsip Puree
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammVenison steaks; (10oz)
2 Esslöffelvegetable oil
2 Shallots finely chopped
3 Sprigs fresh thyme
50 MilliliterMadeira or dry sherry; (2fl oz)
1/2 284 ml; (10fl oz) tub fresh