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Vichyssoise
Zutaten für 8 Portionen
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die Zutaten:
3 Esslöffel
butter
1 Tasse
Sliced leek whites
1 Esslöffel
flour
3 Tasse
Peeled; diced Idaho potatoes
1 ca. 1 Liter
chicken stock
1 1/2 Tasse
milk
1 Tasse
heavy cream
