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Warm Lentil Salad with Sausage
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3/4 TasseLentils
4 Tassewater
1 Bayleaf
1 onions minced
1 Carrot; grated coarse
1 Rib celery; chopped fine
2 cloves garlic minced
1/4 TeelöffelDried thyme; crumbled
2 Esslöffelolive oil
1 1/2 Esslöffelred wine vinegar to taste
1/4 Tasseparsley leaves minced, fresh
1/4 x ca. 450 gSmoked kielbasa or other smoked sausage; cut crosswise into