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Warm Mushroom Salad with Pine Nuts And Tarragon
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 Medium-large mushrooms; about 250-300g
150 GrammMixed curly endive and radicchio; finely sliced
30 GrammRocket
2 Shallots chopped
1 EsslöffelHazelnut or walnut oil
3 Esslöffelpine nuts
Tarragon Marinade
3 Garlic cloves finely chopped
4 Esslöffelolive oil
4 Esslöffelbalsamic vinegar
15 GrammFresh tarragon; coarsely chopped