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Warm Salad of Lamb
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gRack of lamb; boned and trimmed
Marinade
125 Millilitercider dry
2 EsslöffelCalvados brandy; (+2tbsp for flaming)
1 Shallot; sliced finely
1 EsslöffelSage leaves; torn
1 Teelöffelparsley roughly chopped
2 Esslöffelolive oil