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Warm Spinach Salad with Ginger And Dried Cherry Dressing
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Ginger And Dried Cherry Dres
1/4 Tassecherries dried
2 Shallots chopped
1 Esslöffelginger fresh, chopped
1 Cloves garlic chopped
1/2 Tassered wine dry
1/2 Tassebalsamic vinegar
3/4 Tasseolive oil
1/2 Teelöffelblack pepper coarsely ground
To Assemble
2 BundSpinach; trimmed
1 Esslöffelolive oil
1 Red bell pepper; roasted and sliced
1/4 TasseShiitake mushrooms sliced
2 x ca. 30 gSoft; mild goat cheese,