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Watercress Soup
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 TeelöffelSoy margarine
1/3 Tasseonion finely chopped
1 Shallot minced
1 BundWatercress; rinsed & chopped
1 TasseVegetable broth
1/4 Teelöffelsalt
1 Prisepepper ground
1 Thin lemon slices for garnish