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Welsh Rarebit
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Esslöffelbutter unsalted
3 Esslöffelflour
2/3 TasseAle
10 x ca. 30 gExtra-sharp Cheddar cheese; grated
1 TeelöffelEnglish mustard
1 TeelöffelWorcestershire Sauce
2 TropfenTabasco pepper sauce; or more to taste
12 English muffin halves; toasted
6 Bacon slices; cooked to crispy