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White Bean Salad with Grilled Shiitake, Shallots And Smoked
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1/2 x ca. 450 g
Cooked fresh cranberry beans
3
Shallots; diced small
1 Teelöffel
mustard
2 x ca. 30 g
olive oil
8 gross
Shiitake mushroom caps
4 x ca. 30 g
Smoked sturgeon; diced small
1
Sprig Italian parsley; cleaned, dried,
