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White Onion And Cheese Risotto
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 grossonion white
2 cloves garlic
500 MilliliterVegetable stock; (17 1/2fl oz)
100 GrammAborio rice; (4oz)
4 Esslöffelwhite wine
1 Sprig fresh thyme
40 GrammMascarpone cheese; (1 1/2oz)
30 GrammParmesan cheese; (1oz)
20 GrammFreshly chopped flat leaf parsley; (3/4oz)
20 GrammUnsalted butter; (3/4oz)