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| 1 1/2 Tasse | milk |
| 1/2 Tasse | white wine |
| 8 Esslöffel | Flour sifted |
| 2 Esslöffel | butter |
| 1 Teelöffel | salt |
| 1 Teelöffel | pepper |
| 1/4 Teelöffel | Fennel seed |
| 1/4 Teelöffel | oregano |
| 2 Esslöffel | onion finely chopped |
| 1 Esslöffel | Celery finely chopped |
| 2 Esslöffel | Mushrooms finely chopped |
| 1 Tasse | Boneless skinless chicken breasts; cut into 3/4" cubes |
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Brown chicken.
Add all ingredients into a pot and simmer for 20 minutes.
This is great with Rotini or Rigotoni, but you favourite pasta will do.
I made this up in class one day, and haven't had the time to play with it since, so any suggestions, or ideas would be gladly accepted.
Per serving: 1015 Calories (kcal); 39g Total Fat; (37% calories from fat); 74g Protein; 70g Carbohydrate; 249mg Cholesterol; 2715mg Sodium Food Exchanges: 3 Grain(Starch); 7 1/2 Lean Meat; 1/2 Vegetable; 0 Fruit; 7 Fat; 0 Other Carbohydrates
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Anmerkungen zum Rezept:
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