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Whole-Wheat Raisin Bread
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tassewhite flour
1 Teelöffelbaking powder
1 TeelöffelBaking soda
1 Teelöffelsalt
2 Tassewhole wheat flour
1/4 Tasseshortening melted
1 1/2 TasseButtermilk; Or Sour Milk
1/4 Tassebrown sugar packed
1/4 Tassemolasses
1 Tasseraisins
die Zubereitung:

Mix white flour, baking powder, baking soda, salt and whole-wheat flour in a bowl. Add shortening, milk, brown sugar and molasses; stir until blended. Mix in raisins. Spoon into a greased loaf pan, and bake in a 375F oven for 45-50 minutes. Remove from pan and cool on rack.


Anmerkungen zum Rezept: