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Wild Mushroom Custard with Asparagus-Truffle Sauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Esslöffelgarlic minced
1 TasseShiitake mushrooms
1 TasseChanterelle mushrooms
1 TasseOyster mushrooms
1 TassePorcini mushrooms
1/2 Tassewhite wine
8 eggs
2 Tasseheavy cream
2 EsslöffelSliced green scallions