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Wild Rice with Baby Vegetables
Zutaten für 10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 TasseWild rice; uncooked
32 x ca. 30 gBirds Eye Baby Broccoli Blend; frozen (2-16 ounce packages)
Honey Mustard Dressing
1/4 Tassehoney
1/4 Tassedijon mustard
die Zubereitung:

Cook wild rice according to package directions.

Cook the Baby Broccoli Blend according to package directions or steam them.

Meanwhile, in a small bowl, mix the honey and Dijon mustard to make a dressing.

In a large mixing bowl, toss the cooked rice and steamed vegetables, drizzle the honey-mustard dressing over the mixture and stir to evenly coat the vegetables and wild rice.

Serve warm.

Calories 182, Fat 2, Carbohydrate 33, Protein 8, Sodium 105, Fiber 4. 3 Ww points.


Anmerkungen zum Rezept: