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Winter Melon Soup
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 TasseRich pork stock
1 Chicken drumstick and thigh
1/4 TasseDiced Smithfield ham
3 Scallions minced
1 cloves garlic minced
1/4 TasseSliced bamboo shoots; (fresh, if possible)
1/4 TassePeeled and diced water chestnuts; (fresh, if possible)
1 EsslöffelDried shrimp; soaked in warm