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Zimtsterne (mit Tips)
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die Zutaten:
160 GrammMandeln gerieben
80 GrammWalnüsse gerieben
400 GrammZucker
60 GrammOrangeat sehr fein gehackt
8 GrammZimt gemahlen
Eiweiss; nach Belieben die doppelte Menge
300 GrammPuderzucker
Zitrone Saft davon
Für Das Blech