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Rezept:

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Louisiana Roast Beef By Paul
Zutaten für 6 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 Tasse	Very finely chopped onions
1/4 Tasse	Very finely chopped celery
1/4 Tasse	Very finely chopped green be ll peppers
2 Esslöffel	Unsalted butter or margarine , melted or veg oil
1 Teelöffel	Salt
1 Teelöffel	White pepper
3/4 Teelöffel	Black pepper
3/4 Teelöffel	garlic , minced
1/2 Teelöffel	Dry mustard
1/2 Teelöffel	Ground red pepper (cayenne)
1 x ca. 450 g	Boneless sirloin roas t, top round roast,