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| 1 Tasse | Sugar |
| 1/2 Tasse | Water |
| 1/2 Tasse | White vinegar |
| 2 Esslöffel | Garlic; chopped |
| 2 Esslöffel | Fish sauce |
| 1 1/2 Teelöffel | Chinese chili suace |
| 2 Esslöffel | Lime juice |
| 1/4 Tasse | Carrot; shredded |
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This is the traditional Thai dipping sdauce used for salad rolls, spring rolls, and most everything else.
Combine sugar, water and vinegar.
Bring to a boil and boil for 5 minutes.
Stir in garlic, fish sauce and cbnhili sauce. Simmer for 2 minutes.
Cool and add lime juice and shredded carrot
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Anmerkungen zum Rezept:
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