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Tiramisu
Zutaten für 10 Portionen
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die Zutaten:
1
Pan di Spagna baked and cooled
Espresso Syrup
1/4 Tasse
Water
1/3 Tasse
Sugar
1/2 Tasse
Very strong brewed espresso
1/4 Tasse
Italian brandy
Filling
3
Egg yolks
1/3 Tasse
Sugar
1/3 Tasse
Sweet Marsala
1/2 x ca. 450 g
Mascarpone; room temperature
1 Tasse
Heavy cream
Finishing
1 Tasse
Heavy cream
2 Esslöffel
Sugar