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Lauwarmer Rochen-Salat
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammRochen
1000 MilliliterFischbrühe
1/2 Zwiebel
100 GrammMandelscheiben, dünn
100 GrammButter
2 MilliliterEssig
10 GrammPetersilie gehackt