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Quarkknödel Auf Blutorangen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Für Die Quarkknödel
25 GrammButter
25 GrammPuderzucker
1 Eigelb
1 Ei
200 GrammQuark mager
1 Vanilleschote
1 Zitrone unbehandelt
75 GrammWeissbrot, fein gerieben ohne Rinde
Für Die Butterbrösel
50 GrammButter
50 GrammZucker
300 GrammBiskuitbrösel
Für Das Orangenkompott
5 Orangen; für Filets
400 GrammZucker
400 MilliliterOrangensaft frisch gepresst
1 TeelöffelVanillepuddingpulver
40 MilliliterOrangenlikör
20 MilliliterCampari