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Rheinischer Sauerbraten #2
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammRinderbraten
250 MilliliterRotwein
250 MilliliterRotweinessig
1 Lorbeerblatt
3 Nelken
10 weisse Pfefferkörner
5 Wacholderbeeren