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Gebeizter Lachs Mit Senfsauce
Zutaten für 10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 TeelöffelSalz
1 TeelöffelZucker
1 Teelöffelschwarzer Pfeffer gemahlen
1 BundDille
1000 GrammLachsfilet, mit Haut frisch, in zwei Stücken
Sauce
2 EsslöffelSenf
1 EsslöffelEssig
1 TeelöffelZucker
1/2 TeelöffelPfeffer frisch gemahlen
100 MilliliterÖl