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Quark-Mango Timbale Mit Exotischen Früchten Und Zitrussa
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammQuarkcreme natur
1 EsslöffelZitronen Saft
60 GrammZucker
3 Blattgelatine
2 Esslöffelweisser Rum
1 Eiweiss
300 GrammZucker
200 GrammSahne geschlagen
200 GrammMangowürfel
Für Die Zitrussauce
250 MilliliterOrangen Saft
100 MilliliterLimettensaft
150 GrammZucker
2 EsslöffelOrangenmarmelade
1 Limettenzeste
Garnitur