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Uerner Laeberaeblaetzli met Zwiibaelakumfitueuerae
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammRindsleberschnitzel o. Lammleber, Kalbsleber
250 GrammÄpfel säuerlich
100 MilliliterWeisswein
100 MilliliterWasser