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Nr.20 Champignon-Joghurt-Sauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
125 GrammSahnejogurt
1/2 TeelöffelSalz
1 PriseKnoblauchsalz
1 TeelöffelChampignonpulver
1/2 TeelöffelFlüssigwürze
50 GrammBauchspeck geräuchert
1 EsslöffelWeissbrot gewürfelt
die Zubereitung:

Den Sahnejogurt mit den Gewürzen gut mischen. Den Speck in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne auslassen, die Weissbrotwürfel mitanrösten. Unter die Sauce mischen.


Anmerkungen zum Rezept: