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Amaretti (Mandelplätzchen aus dem Piemont)
Zutaten für 30 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
250 GrammMandeln geschält
1 TeelöffelBittermandelaroma
200 GrammZucker
Eiweiss
1 EsslöffelButter
1 EsslöffelMehl