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Amaretti (Mandelplätzchen aus dem Piemont)
Zutaten für 30 Stück
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die Zutaten:
250 Gramm
Mandeln
geschält
1 Teelöffel
Bittermandelaroma
200 Gramm
Zucker
4
Eiweiss
1 Esslöffel
Butter
1 Esslöffel
Mehl