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Filet Rotisseur
Zutaten für 2 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1
Schweinelende (ca 300-400g)
20 Gramm
Butter
1
Knoblauchzehe
zerdrückt
2 Esslöffel
Petersilie
gehackt
1 Esslöffel
Senf, altfranz.
1 Esslöffel
Paniermehl