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Limetten-Minz-Sorbet
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
150 MilliliterWeisswein trocken
100 MilliliterApfelsaft
1 EsslöffelPfefferminzlikör
Limette Saft davon
40 GrammPuderzucker
die Zubereitung:

~Tina-Zeitschrift

Weisswein, Apfelsaft, Likör, Limettensaft und 30 g Puderzucker verrühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Eine flache Glasform mit restlichem Puder- zucker ausstreuen. Flüssigkeit in die Form giessen und im Gefriergerät ca. 5 Stunden gefrieren lassen.

Sorbet kurz vor dem Servieren herausnehmen. Mit einem kräftigen Esslöffel abschaben und in die vorbereiteten, gekühlten Gläser füllen. Evtl. Mit Minze verzieren und sofort servieren.

ca. 240 Kalorien/1010 Joule


Anmerkungen zum Rezept: