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Eier-Frikassee mit Spargel
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
500 Gramm
Spargel
250 Gramm
Champignons
40 Gramm
Butter
oder Margarine
2 Esslöffel
Mehl
500 Milliliter
Brühe
Instant
250 Milliliter
Schlagsahne
6
Eier
150 Gramm
Junge Erbsen; Tk
1 Esslöffel
Zitronensaft
anpassen
2 Esslöffel
Öl