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Fischsalat mit Orangen-Oregano-Dressing
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Fisch
200 GrammWeisses Fischfilet (zum Beispiel Kabeljau oder Lengfisch)
Limetten, Saft davon
Vinaigrette
100 MilliliterOlivenöl
Kleine Schalotten, feingewürfelt
1 TeelöffelOregano getrocknet
180 MilliliterOrangen Saft