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Lammkeule mit Zitronen, Spinat und Ofenkartoffeln
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Lammkeule, a 2, 0-2, 5 kg
5 Zitronen unbehandelt
20 Korianderkörner; oder
2 TeelöffelKoriander gemahlen
10 Pimentkörner
10 Pfefferkörner
5 Knoblauchzehen