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Medowyje prjaniki (Honiglebkuchen)
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammHonig
100 GrammRoggenmehl
1 EsslöffelZucker
2 Eigelb
150 MilliliterSauermilch (eventuell auf 2 dl erhöhen !)
1/2 TeelöffelBackpulver
400 GrammWeizenmehl
1 TeelöffelZimt gemahlen
2 Kardamomkapseln, gemahlen
4 Gewürznelken gemahlen
1/2 TeelöffelSternanis gemahlen
1 TeelöffelZitronenschale gerieben
125 MilliliterSahne