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Fachdcharuf, Lammkeule
Zutaten für 6 Portionen
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die Zutaten:
1
Lammkeule; a ca. 2 kg
4
Knoblauchzehen
Streifen
500 Gramm
Kartoffeln
in Scheiben
2
Zwiebel
Streifen
300 Gramm
Tomaten
in Scheiben
1
Aubergine; in Scheiben (*)
1 Teelöffel
Oregano