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Irische Stachelbeer-Baiser-Torte
Zutaten für 12 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
100 GrammButter
50 GrammZucker
1 PackungVanillezucker
20 Milliliteririscher Whiskey
1 PriseSalz iodiert
4 Eigelb
150 GrammMehl
1/2 PackungBackpulver
Für Die Baisermasse
4 Eiweiss
1 PriseSalz iodiert
200 GrammZucker
100 GrammMandelblättchen
Füllung
500 GrammStachelbeeren frisch
4 EsslöffelZucker
1 PackungTortenguss weiss
1 PackungSahnesteif
300 MilliliterSchlagsahne