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Fischragout mit Champignons
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
10 Frühlingszwiebel
200 GrammSteinchampignons
600 GrammVictoria-Barschfilet
4 EsslöffelButter
125 MilliliterWeisswein trocken
1 KartonSahne
1 EsslöffelMehl
4 grossSauerampfer Blätter