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Nüsslisalat nach Art der Vierwaldstätterseefischer
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
120 GrammNüsslisalat oder Feldsalat
3 mittelTomaten; gewürfelt, geschält, entkernt
120 GrammChampignons; roh in feinen Scheiben
2 Eier; hartgekocht, in Scheiben
3 EsslöffelSherryessig
6 EsslöffelTraubenkernöl
2 EsslöffelButter
1/2 Knoblauchzehe gehackt
2 ScheibeBrot; entrindet in Würfeln