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Saigon-Suppe
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
100 GrammMagerer Schweinebauch
2 TeelöffelSojasauce
1 TeelöffelFünfgewürz Pulver
500 GrammSchweineknochen
250 GrammHühnerklein
80 GrammReisnudeln breit
1 EsslöffelPflanzenöl; neutral
75 GrammSchweinehackfleisch
6 Scampi roh, geschält
70 GrammBohnenkeime
3 Chilischoten frisch