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Hackbraten mit Gemüse
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
100 GrammWeissbrot; grob gewürfelt
150 MilliliterMilch
1 mittelZwiebel fein gehackt
1 Karotte fein gewürfelt
100 GrammLauch; in Streifen (1)
400 GrammHackfleisch gemischt
1 Ei
3 ZweigPetersilie
2 EsslöffelSojasauce
1/2 TeelöffelIngwer gemahlen
1 TeelöffelKreuzkümmel gemahlen
1 TeelöffelKoriander gemahlen
1/2 TeelöffelPaprika scharf