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Ostpreussisches Kürbisbrot
Zutaten für 1  Menge anpassen
die Zutaten:
400 GrammKürbis, gelb
100 MilliliterWasser
1 TeelöffelSalz
4 Nelken
1 Zimtstangenstück (10 cm)
20 GrammIngwer frisch gerieben
500 GrammMehl
42 GrammHefe
50 MilliliterMilch
50 GrammZucker
30 GrammButter weich
1/2 TeelöffelSalz