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Randenflans mit Meerrettichsauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Randenflans
250 GrammGekochte Randen; Rote Bete
3 Eier
100 MilliliterMilch
1 TeelöffelCurrypulver
2 PriseMeersalz
1 PriseMuskatnuss
Meerrettichsauce
1 EsslöffelMaiskeimöl
1/2 EsslöffelPfeilwurzmehl o. Weizenmehl
150 MilliliterMilch; o. Sojamilch
50 GrammMeerrettich gerieben
Garnitur
100 GrammRohe Randen Bete rote
2 EsslöffelMaiskeimöl