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| 150 Gramm | Mandeln 100 g gemahlen 50 g gehackt |
| 500 Gramm | Mehl |
| 1 Esslöffel | Salz, evt. weniger |
| 40 Gramm | Hefe |
| 1 Esslöffel | Zucker |
| 150 Gramm | saure Sahne |
| 30 Gramm | Butter |
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