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Dänische Fischklösschen Mit Sahnesauce Und Spargelspitzen
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammZanderfilet
1 Schalotte gewürfelt
2 Eiweiss
125 MilliliterSahne
100 GrammSemmelbrösel fein
50 GrammButter
500 MilliliterFleischbrühe