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Orangen-Dattel-Muffins
Zutaten für 12 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
150 GrammVollweizenmehl
150 GrammWeizenmehl Type 405
2 TeelöffelBackpulver
1 TeelöffelNatron
1/2 TeelöffelSalz
1 Ei
100 Grammbrauner Zucker
150 MilliliterButtermilch
60 GrammButter zerlassen, abgekühlt
60 MilliliterOrangen Saft
1 Orange
90 GrammDatteln ohne Kern; gehackt
Zum Bestreuen
1 EsslöffelZucker
1/2 TeelöffelZimt gemahlen
Ausserdem