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Gargouillau - Französischer Birnenkuchen
Zutaten für 12 Stück
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die Zutaten:
Teig
150 Gramm
Butter
150 Gramm
Zucker
1 Prise
Salz
1/2
Zitrone
abgeriebene Schale
2
Eier
350 Gramm
Mehl
2 Teelöffel
Backpulver
6 Esslöffel
Milch
Menge anpassen
Ausserdem
650 Gramm
Birnen, saftig, fest