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| 1 1/2 Tasse | Mehl |
| 3 Teelöffel | Backpulver |
| 3/4 Teelöffel | Dille |
| Tasse | Ricotta-Käse |
| 2 gross | Ei |
| 1/2 Tasse | Butter geschmolzen |
| 2 Esslöffel | Zucker |
| 1/4 Tasse | Milch |
| 1/2 Teelöffel | Salz |
| 1/2 Tasse | Zucchini gerieben |
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Ofen auf 200 °C vorheizen.
Mehl, Backpulver, Zucker, Salz und Dill in einer grossen Schüssel gut mischen.
Milch, Butter und Eier in einer kleinen Schüssel mischen, Ricotta und Zucchini zugeben, gut verschlagen. Zu den trockenen Zutaten geben, nur rühren bis sie benetzt sind.
In gefettete Förmchen geben und bei 200 °C 15-20 min backen. Heiss servieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
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