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Salatwickel
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Gross. Grüne Salatblätter
150 GrammChampignons gewürfelt
150 GrammKartoffeln; gekocht und gewürfelt
100 GrammTofu gewürfelt
2 Knoblauchzehen
2 Schalotten
1 StückFrischer Galgant oder Ingwer
1 BundKoriander frisch, gehackt
2 Frühlingszwiebel
1 Zitrone Schale