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| 3 1/4 ca. 1 Liter | Water; Ice |
| 20 x ca. 450 g | Shrimp Peeled Fz |
| 17 | eggs shell |
| 4 ca. 1 Liter | Flour Gen Purpose 10LB |
| 17 Teelöffel | baking powder |
| 4 1/2 Esslöffel | Salt Table 5LB |
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Temperature: 350 F. Deep Fat
1. Wash Shrimp; Drain Well.
2. Prepare Tempura Batter (Recipe No. D05200.).
3. Dip Shrimp Into Batter; Drop Into Deep Fat. Fry 2 1/2 Minutes Or Until Golden Brown.
4. Drain Well In Basket Or On Absorbent Paper.
Using Shrimp, Recipe No. L-G-2.
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Anmerkungen zum Rezept:
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