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Rezept:

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Vinaigrette Dressing
Zutaten für 100 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tasse	water
3 Esslöffel	onions dry
2 x ca. 30 g	Pepper Swt Grn Fresh
1 x ca. 30 g	Sugar; Granulated 10 Lb
2 1/2 x ca. 450 g	Salad Oil; 1 Gal
1 1/2 Teelöffel	Pepper Black 1 Lb Cn
4 x ca. 30 g	Relish Pickle Sweet
1/2 Teelöffel	red pepper ground
1 1/2 Teelöffel	Mustard Flour
3 Tasse	vinegar cider
2 Esslöffel	Salt Table 5LB
die Zubereitung:
1. Combine Mustard Flour, Salt, Peppers, Sugar, Water, Onions, Parsley, Peppers, Pickles, Pickles, Salad Oil And Vinegar; Blend Well. 2. Cover; Refrigerate Until Ready To Serve. 3. Shake Or Beat Before Using. **All Notes Are Per 100 Portions. Finely Chopped Peppers And 1 3/4 Oz Dry Onions A.P. Will Yield 1 1/8 Oz Minced Onions. Green Peppers (See Recipe No. A01100) Or 2 Oz Frozen, Diced Green Peppers May Be Used. Thaw Peppers. Chopped Parsley.

Anmerkungen zum Rezept: